2月から3月の発送。※牡蠣の身入り状況をみて順次発送いたします。 日時指定はできませんのでご注意ください。 東西南を豊かな大自然に囲まれた舞鶴湾は日本海側特有の多雨地域であり、山々からミネラルを大量に含んだ清水が常に湾内に流れ込み、海底のいたるところから湧き出ています。 そのため、湾内は貝の生育にとってかかせないプランクトンが豊富で、美しい山海と入り組んだ地形が天然の優良養殖場となっています。 その栄養をたっぷり吸収し、美味しく育った牡蠣をお届けします。 真牡蠣は冬がシーズン本番。水温が下がると一気に大きくなり、身も甘く濃厚になります。 新鮮な牡蠣はシンプルに焼き牡蠣や酒蒸しで!是非「旬」をご賞味ください。 地場産品類型:1 類型該当理由:舞鶴市内で生産された海産物であるため
北海道・沖縄
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