Name: 【訳あり】さざえ の舞鶴焼き 100～150g サイズ×5個 （大きさ不揃い） プロトン冷凍
Brand: 京都府舞鶴市
SKU: F325-bongu21
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

真名井の名水、地元舞鶴水揚げの煮干し、北海道利尻産の昆布、鰹節類は当店自慢のオリジナルブレンド。
こだわりの材料から作る自家製のだし醤油で焼き上げた舞鶴産さざえ。
【訳あり】品につきサイズが不揃いですが味わいは本物のまま！
特殊冷凍機（プロトン凍結機）を使い冷凍しているので、うま味をそのまま冷凍保存！
加熱調理済みだから、冷凍のまま電子レンジで温めるだけで召し上がれます。

◆ご家族三世代に愛される和食店◆
手打ちうどんやそば、天ぷらやお刺身など、季節の様々な厳選された地元食材を使ったお料理を提供しています。
お米や野菜も農家さんから仕入れているので、珍しいものが手に入ることもあります。
飲食店として、また各種お祝いや法要、会議などへの仕出しやケータリングサービスもご好評いただいております。

◆若狭湾から獲れたての鮮魚を毎日直送◆
若狭湾は北からのリマン海流と南からの対馬海流との潮目にあたります。
沢山の数と種類の魚が集まり、えさとなるプランクトンが豊富な好漁場です。
当店では漁師さんから料理人が直接目利きをしてお客様に提供しているので、鮮度には自信があります！
新鮮な地元食材と職人の技で、あらゆるニーズにお応えいたします。

◆安心・安全な新調理法「プロトン凍結」◆
当店のセントラルキッチンでは、舞鶴初の「プロトン凍結」を導入。
温度の低下だけで凍らせる通常の冷凍に対し、『磁石の力』『電磁波』『冷風』という3つの力で食材を凍らせるため、氷の結晶が大きくならず、解凍してもドリップが出ないのが特徴です。
作りたてとほとんど味の変わらない美味しさをご自宅にお届けいたします。

◆美味しい魚介類を全国へお届けします◆
舞鶴に住んでいると、海鮮の美味しさを実感します。
海のない地域にお住まいの方にもこの感動を味わってほしい。そんな思いで、ひと手間加えて食べやすいように加工しました。
笑顔で食卓を囲んでいただくことが、料理人として何よりの喜びです。

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原材料	さざえ・鰹節・鯖節・宗田節・昆布・ざらめ・砂糖・米・味醂・大豆・食塩・小麦
保存方法	-18℃以下で保存してください。
その他	加工前サイズ100～150ｇの大きさ不揃いの【訳あり】品になります。保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。再冷凍はしないでください。冷凍のまま600ｗで1分20秒～1分40秒を目安に温めてお召し上がりください。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内及び市外から仕入れられた原材料を同事業所内で調理・加工・味付け・盛り付けされており、相応の付加価値が生じています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【訳あり】さざえの舞鶴焼き 100～150g サイズ×5個（大きさ不揃い）プロトン冷凍

返礼品コード

F325-bongu21

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

さざえの舞鶴焼き100～150g サイズ×5個（大きさ不揃い）

原産地

京都府舞鶴市

加工地

京都府舞鶴市

賞味(消費)期限

冷凍保存で60日

配送方法

冷凍便

提供事業者

株式会社凡愚

発送時期

発送は木曜日のみとなっています。（決済完了の１～２週間後）

配送不可エリア

北海道・沖縄

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