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JAS認証 阿蘇で育てた有機のお米 コシヒカリ 5kg 玄米(熊本県阿蘇産 あそ有機農園)【1567908】

お米の定番品種「コシヒカリ」 阿蘇の豊かな自然とおいしいお水、安心にこだわって栽培した甘みのあるお米
〇 在庫あり 寄付金額: 16,000
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この返礼品について

コシヒカリ 玄米をお届けします。

コシヒカリは艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、すべてにおいてバランスが取れており、「おいしいお米の代名詞」や、「お米の王様」などと呼ばれるほどのお米です。
水分が多く粘り気が強いので、チャーハン・酢飯・炊き込みご飯などには不向きですが、旨味の強いこしひかりは、煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感がありますので、和食・洋食問わずどんなおかずにも合います。しかし、コシヒカリ本来の味を楽しむなら、漬物やおひたしなど「ごはんのおとも」と食べるのがおすすめです!

有機JAS取得、栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお米で、安心してお召し上がりいただけます。
栽培期間中農薬不使用の証として、あそ有機農園のお米は「有機JAS」を取得しています。

【有機JASとは】
「有機JAS」とは、多年生作物は過去3年間以上、野菜や米なら過去2年間以上、農薬や化学肥料を使っていない農地での栽培など有機JAS規格を満たした農産物・加工食品を認証する制度で、農薬・化学肥料不使用栽培の証です。 (農林水産省「有機食品の検査認証制度」) 毎年12月に熊本県有機農業研究会の調査員の方が来られて、書類調査・圃場調査・保管場調査など有機JASの基準に照らして適切な栽培管理がなされているかについて検査を受けています。袋に貼られた有機JASマークが検査をクリアして認証を受けた印です。

【きれいな水】
阿蘇は国立公園に指定されている自然豊かな土地で、特に水がきれいなことで有名です。
水質は折り紙付きで、阿蘇の水は飲料水として日本全国に流通しており、お米は、田んぼ一杯に水を張って育てるため、水の質がお米の味を決めます。

【国際味覚審査機構(iTQi)審査会で優秀味覚賞受賞】
あそ有機農園のお米はiTQiの優秀味覚賞において最高評価の3つ星を受賞しました。iTQiとは国際的な食品の味覚と品質の審査機構で、毎年世界中の食品がベルギーのブリュッセルでプロのシェフにより審査されます。

iTQiの審査プロセスには以下の様な特徴が有ります。
●パッケージや製品を特定するものを全て取り除いた徹底した目隠し方式で審査されます。
●製品は異なる国籍を持つ審査員で構成される大規模な審査グループで審査されます。(審査を担当するのはプロフェッショナルなシェフです)
●iTQiの審査手順はベルギー経済省によって監督されています。

※有機JAS認定取得年月日:2006年10月8日

■生産者の声
【国際基準の放射性物質検査をパスしています】
あそ有機農園の稲作土壌は、ISO/IEC 17025 を取得して日本国農林水産省から放射性物質に関する検査の実施機関として認められたグローバルソリューションズラボラトリー社の放射線検査をパスしています。
食品の国際取引の際に行う高い水準の検査で、土壌中の放射性物質測定項目はすべて不検出です。安心してお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・コシヒカリ 玄米[5kg]
  原産地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:精米日より1年


■注意事項/その他
商品到着後は中身をご確認ください。
高温多湿を避け、密閉容器や米びつに入れ冷暗所に保管、または冷蔵庫での保管をお願いいたします。
室温25℃以上で湿度が高い場合、虫やカビが発生する原因となりますので、商品はできるだけ早めにお召し上がりください。


配送種別:通常

この返礼品の詳細情報

返礼品名
JAS認証 阿蘇で育てた有機のお米 コシヒカリ 5kg 玄米(熊本県阿蘇産 あそ有機農園)【1567908】
返礼品コード
F324-1567908
寄付金額
寄付金額: 16,000
付与予定ポイント数: 160 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
常温
提供事業者
阿蘇テレワークセンター
発送時期
2024年11月より順次発送
自治体管理番号
740

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