訳あり 無添加 紀州梅香の減塩3%つぶれ梅 1kg(500g×2)【1643850】

農業生産法人だからできる天然肥料・天然原料のみ使用のつぶれ梅
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この返礼品について

▼原材料(3種の天然素材のみで化学調味料・保存料は一切無添加)
・りんご酢
・砂糖 (種子島産)
・塩 (瀬戸内海産の塩、※フェロシアン化物未使用塩)

▼塩分 ・約3%
(1粒あたりの塩分量は約0.6g(可食部を20グラムとした場合))

▼つぶれ梅って?
つぶれや切れ、多少の斑点があったり、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられる梅干しの事を言います。

▼肥料・農薬
・肥料:100%天然肥料
・農薬:栽培期間中和歌山県指定の慣行的農薬量から70%以上削減。

▼紀州梅香の独自禁止農薬
・受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、2013~14年にEU、韓国、カナダ等で散布禁止となった3種類のネオニコチノイド「クロチアニジン/イミダク口プリド/チアメトキサム」の使用を禁止。

▼除草剤
・禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ(グリホサート系除草剤)だけでなく、全ての種類の除草剤を全園地で使用禁止。(2015年3月 世界保険機構参加のIARCが「ラウンドアップ(グリホサート系除草剤)は「2Aのカテゴリー」に分類すると発表)

▼国産塩
日本では梅干しの原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産の塩で漬けられていますが、紀州梅香では「瀬戸内海原産の塩」を使っており外国では使われている事の多いフェロシアン化物入りの塩は一切使用しておりません。

▼塩素ゼロの梅干し
近年、青梅を塩漬けする前に30分間程、次亜塩素酸水につけ込む農家が増えてきています。これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするための作業であるため、安全性や食味向上等のメリットは一切ないため、紀州梅香では次亜塩素酸の使用はしておりません。

■お礼品の内容について
・無添加 訳ありつぶれ 減塩梅干[500g × 2パック]
  原産地:和歌山県みなべ町/製造地:和歌山県みなべ町/加工地:和歌山県みなべ町
  賞味期限:発送日から100日


■原材料・成分
和歌山県産紀州南高梅、りんご酢、粗糖 (種子島産)、塩(瀬戸内海産の塩)

■注意事項/その他
特定原材料7品目(アレルギー):なし
特定原材料に準ずる21品目:りんご
開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。
直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 開封後:なるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵(10°C以下で保存)
※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。(パッケージデザインの変更があっても商品内容に変更はございません。)

【こちらのお礼品はみなべ町と九度山町の共通返礼品となります】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。


配送種別:通常

この返礼品の詳細情報

返礼品名
訳あり 無添加 紀州梅香の減塩3%つぶれ梅 1kg(500g×2)【1643850】
返礼品コード
F316-1643850
寄付金額
寄付金額: 13,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
常温
提供事業者
株式会社紀州梅香(九度山町)
発送時期
お申し込みから3週間程度で順次発送予定
自治体管理番号
385
オンライン
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