【完全無添加の生米糀味噌】こうじの恵み 750g
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この返礼品について

酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続き、さらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。
最近、糀に注目が集まっていますが、良質な糀が美味しい味噌醸造にはかかせません。当店の『味噌』は、丹念に造った米こうじをかなり多く配合しており、その旨味や香りを最大限に引き出すために、粒を残しながら天然醸造させる独自の伝統技術にこだわっています。
また原料にもこだわり、大豆は青森県産一等大粒大豆、塩は五島灘の自然塩などすべて国内最上級のものを使用しております。生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて提供していますので、酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。

■生産者の声
国産大豆、生糀、自然塩を絶妙なバランスで配合し天然醸造させた純米糀味噌。
生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りしていますので、酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。

■お礼品の内容について
・蔵出し生糀味噌[750g]
  製造地:福島県矢吹町/加工地:福島県矢吹町
  賞味期限:製造日から6か月


■原材料・成分
大豆、米糀、食塩

青森県産一等大粒大豆、会津産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込み



配送種別:通常

この返礼品の詳細情報

返礼品名
こうじの恵み ~750g~【1510658】
返礼品コード
F308-1510658
寄付金額
寄付金額: 6,000
付与予定ポイント数: 60 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
常温
提供事業者
やまさ味噌こうじ店
発送時期
お申込みから1週間程度でお届け
自治体管理番号
1210

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