国産黒毛和牛ローススライス 1kg すき焼きしゃぶしゃぶ京丹波平井牛京都丹波産

Name: 国産黒毛和牛 ローススライス 1kg すき焼き しゃぶしゃぶ 京丹波平井牛 京都丹波産
Brand: 京都府南丹市
SKU: F304-r26213701200
Price: 56000 JPY
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国産黒毛和牛の中でも、選び抜かれた【A5ランク】のみを使用した贅沢なセットです。
ロースは、牛肉の中でも特に人気が高く、背中側のロース部位を使用した、まさに「肉の芸術品」と呼ぶにふさわしい部位です。
ロースの特徴は、そのきめ細やかな肉質と、口の中でとろけるような柔らかさです。
まるで絹のような滑らかな舌触りは、一度味わうと忘れられません。
さらに、美しい霜降り状に分散された脂肪は、上品な甘みと濃厚な旨味を、口の中に広げます。
京丹波平井牛は、京都府京丹波町で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。
豊かな自然環境とこだわりの飼料で育った京丹波平井牛は、肉本来の旨味と甘みが際立ち、とろけるような食感が特徴です。

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