【京都食道具竹上】サバキ包丁 15cm （狩猟鳥獣用全鋼タイプ）食道具竹上鋼包丁日本製高級切れるキッチン用品キッチンナイフ雑貨日用品

Name: 【京都 食道具竹上】 サバキ包丁 15cm （狩猟鳥獣用 全鋼タイプ）食道具竹上 鋼包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン ナイフ 雑貨 日用品
Brand: 京都府南丹市
SKU: F304-r26213700328
Price: 73000 JPY
Availability: OutOfStock

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鶏や狩猟鳥獣をさばく際に使われます。
食道具竹上のハガネ包丁は、砥石を使用し職人の手による「本刃付け(ほんばづけ)」を施しております。
最終仕上げには京都の山で採掘された天然砥石を使用しており、これにより包丁に鋭い切れ味と、持続性にも優れた包丁に仕上がります。
京都の料亭や料理教室をはじめ、全国のプロの料理人の皆様にもご愛用いただいている本物の切れ味をぜひご体感ください。

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返礼品名

【京都食道具竹上】サバキ包丁 15cm （狩猟鳥獣用全鋼タイプ）食道具竹上鋼包丁日本製高級切れるキッチン用品キッチンナイフ雑貨日用品

返礼品コード

F304-r26213700328

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支払方法

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内容量

■お礼品の内容について
・サバキ包丁 15cm 全鋼タイプ [全長:265mm / 1丁 / 最終加工地:京都府南丹市]
※全鋼:刃全体が鋼（はがね）で造られた包丁です。

■原材料・成分
刃:V特2全鋼
柄:積層強化木

配送温度帯

常温

提供事業者

株式会社竹上

注意事項

■注意事項/その他
・ご使用後は、汚れをしっかりと洗い落とし、水分をよく拭き取ったうえで保管してください。
・冷凍食品や骨などの硬い食材に使用されますと、刃が欠ける恐れがございますのでご注意ください。
・切れ味が落ちた場合や刃が欠けてしまった際には、研ぎ直し修理(有料)を承っております。
・包丁を店舗へお持ち込みいただければ、無料でお名前をお入れいたします。
・在庫状況により、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
・掲載画像はイメージです。
※南丹市外の事業者が製造し、南丹市内の工房にて職人が砥石を使用し研ぎ上げた製品をご提供しています。
※商品コード: 53340123

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