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  7. 5.漬け魚 銀鮭 銀鱈 切り身 西京漬け 八海山 粕漬け 4種 計8切れ 漬魚 鮭 さけ 銀たら 鱈 たら 西京焼き 西京味噌 酒粕漬け 酒粕 魚 焼き魚 味噌 おかず お土産 利七屋 新潟県 南魚沼市

5.漬け魚 銀鮭 銀鱈 切り身 西京漬け 八海山 粕漬け 4種 計8切れ 漬魚 鮭 さけ 銀たら 鱈 たら 西京焼き 西京味噌 酒粕漬け 酒粕 魚 焼き魚 味噌 おかず お土産 利七屋 新潟県 南魚沼市

〇 在庫あり 寄付金額: 18,000
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付与予定ポイント数: 180 ポイント
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この返礼品について

上品な西京味噌と、銘酒・八海山の酒粕を使用!
魚介本来の旨味も楽しめる、南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚セット!
手作りにこだわり、銀鮭と銀鱈をじっくりと漬け込んで、
西京漬けと粕漬けに仕上げました。
脈々と受け継がれてきた郷土の味を、ぜひご堪能ください。

◆銀鮭の西京漬け
塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない
あっさりとした口当たりと相性抜群。
素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。
ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。

◆銀鱈の西京漬け
銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。
西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、
焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。

●「八海山」粕漬け
新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。
まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。
新潟だからこそ味える一品です。
手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。

◆銀鮭の粕漬け
酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。
粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち
八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。

◆銀鱈の粕漬け
とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな
香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと
芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。

水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。
おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません!

【利七屋】
江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。
飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、
郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。

日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。
塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011)

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
5.漬け魚 銀鮭 銀鱈 切り身 西京漬け 八海山 粕漬け 4種 計8切れ 漬魚 鮭 さけ 銀たら 鱈 たら 西京焼き 西京味噌 酒粕漬け 酒粕 魚 焼き魚 味噌 おかず お土産 利七屋 新潟県 南魚沼市
返礼品コード
F295-CN603
寄付金額
寄付金額: 18,000
付与予定ポイント数: 180 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
■銀鮭 銀鱈 西京漬け&八海山粕セット
内容量:
・銀鮭切り身
西京漬け×2切れ
粕漬け ×2切れ

・銀鮭切り身
西京漬け×2切れ
粕漬け ×2切れ

原産地:
・銀鮭切り身
銀鮭(チリ産)
・銀鱈切り身
銀鱈(アメリカ産)

加工地:新潟県南魚沼市

・冷凍便での発送になります。
賞味(消費)期限
180日
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社中島利七
発送時期
準備でき次第順次発送いたします。(最短で2~3日)
自治体管理番号
CN603
注意事項
【アレルギー】
さけ

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称漬け魚
原材料名西京漬け:銀鮭(チリ産)、銀鱈(米国産)、みそ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
粕漬け:銀鮭(チリ産)、銀鱈(米国産)、酒粕、酒精、食塩、旨味料
賞味期限冷蔵で7日、冷凍で180日
保存方法冷凍保存
製造者新潟中部水産株式会社
新潟県南魚沼市川窪1035

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