道の駅「羽鳥湖高原」駅長のおすすめ商品!
マカたっぷり!大人のスパイシーカレーと天栄米のパックライスのセットです!
このセットだけで本格カレーライスが簡単に作れます!
【マカチキンカレー】
北インドのリッチなカレーを参考に作りました。
バターとスパイス(マカ、シナモン、カルダモン、クローブ)をたっ
ぷり使用した大人のカレーです。
辛さ★★★☆☆
【マカラムキーマカレー】
ラム肉のおいしさとマッチするマカやグンドゥチリなど深みのあるう
まみと辛みのあるスパイスをたっぷり使用しています。
辛さ★★★★☆
【天栄米パックライス】
米の食味コンテストで上位に入る天栄産。天栄産のお米をパックライスにしました!
電子レンジでチンするだけで 1 食分のご飯が手軽に楽しめます!
<天栄マカ>
天栄村では、新しい特産品としてマカの栽培に取り組み始めました。
さらなる健康促進と地域活性化を目指した商品開発に取り組んでいます。
<天栄米とは>
福島県南部の自然豊かな中山間地域にある天栄村には、米の味と品質を競う世界最大規模のお米のコンペティション「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において最高金賞を通算 13 回受賞した世界一の
お米があります。山間地から流れる清冽な水と肥沃な大地で環境に配\慮し、手間暇をかけて栽培される天栄米は、昼夜の寒暖差が大きい自
然環境で育つため、実がしっかりと詰まった甘みのあるお米となります。
天栄米として名乗れるお米は有機栽培や特別栽培で育てられたお米で、村全体の栽培面積のうち 2 割に満たない希少なお米です。
<特別栽培米とは>
特別栽培米とは、その生産地域の慣行レベルと比較して、節減対象農
薬の使用回数が 50%以下で、かつ使用する化学肥料の窒素成分量が
50%以下で栽培されたお米です。