仕上げ専用飼料を給与。とうもろこしを主原材料にマイロ、小麦、大麦、キャッサバ、飼料米の穀類と、えごま、亜麻仁油、木酢酸等をバランス良く配合し、仕上げ期に約2ヶ月間給与しています。麓山高原豚は臭みが少なく、アクの出にくい柔らかな豚肉です。■生産者の声麓山高原豚(はやまこうげんとん)は、県内指定農家での「限定生産」です。我が子のように、手塩にかけて健康に育て上げた豚肉です。その中で品質規格等の基準に合格したものだけをお届けします。
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