我々が作るお米のパン・お菓子は小麦も小麦グルテンも使用しておりません。小麦アレルギーのある方もそうでない方もお召し上がりいただけます。※1
※1 本製品は小麦・乳製品・卵は使用しておりませんが、少量のアレルゲンに反応した事がある方は、少ない量から食べていただく等の対応を宜しくお願い致します。また、本工程では胡桃、リンゴ、キウイ、ごま、大豆、オレンジ、落花生、アーモンド、バナナ、桃を含む製品を製造しています
お米ならではのふわもち食感のマフィンは、人気の定番商品とその季節に合わせた食材を使ったものが入ります。
〇お米のお菓子のこだわり〇
*自家製の農薬・肥料不使用、天日干しのお米を使用
(標高450mの最上流部、360度大自然に囲まれた田んぼで栽培)
*グルテンフリー
*乳製品・卵不使用
*大豆を使用しているため、大豆たんぱく質が豊富
*添加物は重曹のみ
*砂糖は素焚糖(国産)、油は圧搾菜種油(国産)、塩は天然塩(国産)を使用
●春:酒粕レーズン,黒糖きな粉
+季節のマフィン4種
酒粕レーズン:米(国産),素焚糖(国産),大豆,圧搾菜種油(国産),有機レーズン,酒粕(国産),岩塩/重曹
黒糖きな粉:米(国産),黒糖(国産),大豆,圧搾菜種油(国産),岩塩/重曹
●夏:抹茶あんこ,チョコクルミ
+季節のマフィン4種
抹茶あんこ:米(国産),素焚糖(国産),小豆,大豆,圧搾菜種油(国産),有機抹茶(国産),有機ごま,岩塩/重曹
チョコクルミ:米(国産),素焚糖(国産),大豆,圧搾菜種油(国産),クルミ,有機チョコレート(有機カカオマス,有機きび砂糖,有機カカオバター,有機ナチュラルカカオパウダー),岩塩/重曹
他の4種についても、米(国産),素焚糖(国産),大豆,圧搾菜種油(国産),岩塩/重曹は共通で使用いたします。
※米・大豆・黒豆・小豆は自家製の農薬・肥料不使用(自然栽培)で栽培したものを使用しています