古河にあります日本料理店のソムリエで唎き酒師が監修するこだわりの詰まった古河らしい厳選ラインナップです。 ALE「上面発酵で醸されたビール」にYELL「声援:エール」をのせて。
花桃エール:
桃の里古河にちなんだ、フルーティでフローラルな桃のクラフト発泡酒。 苦みを抑えた柔らかな味わいは、お酒の初心者や女性にもおすすめです。
生姜エール:
古河の「森ファーム」で丁寧に育てられた生姜から生まれるタイトでドライながらもしっかりとした芳醇なエール。 神社からの声援とともに万葉からの想いをつなぎます。
山椒エール:
古河の水利の恵みによる川魚料理の代表「うなぎ」に添える山椒というペアリングの発想から生まれました。 柑橘系の独特な香りを持ち、清涼感のある爽やかな味わいはお料理に深みと彩を加えます。
【原材料名】
花桃エール:麦芽、ホップ、桃果汁
生姜エール:麦芽、ホップ、生姜、オレンジピール、コリアンダーシード、ナツメグ
山椒エール:麦芽、ホップ、山椒
【保存方法】
冷蔵庫(10℃以下)で保存
【製造者】
木内酒造(茨城県那珂市鴻巣1257)
栃木マイクロブルワリー(栃木県宇都宮市東塙田1丁目5-12)