【沖縄・離島配送不可】
道の駅おおえに納品していただいています、大江町町内契約農家さんのお米です。
朝日連峰から流れるおいしい水と豊かな土壌や恵まれた日照、季節や昼夜の寒暖といった気候風土に育ったおいしいお米です。
【雪若丸の特徴】
大粒でしっかりとした粒感と適度な粘りが特徴で、「つや姫」の「凛々しい弟君」として知られています。あっさりとした上品な味わいが特徴で、冷めても美味しく食べられるお米です。
名前の由来は、白さとツヤの美しさを表す「雪」と、しっかりした粒感や稲姿から男性的なイメージの「若丸」を組み合わせたものです。
【美味しい食べ方】
雪若丸は一粒一粒がしっかりとした食感を持ち、噛み応えがあるため、おにぎりや弁当に最適です。冷めても硬くなりにくく、美味しさを保つ特性があるため、お弁当やおにぎりのご飯としても高い評価を得ています。
また、雪若丸はあっさりとした上品な味わいで、濃い味付けのカレーとの相性が抜群です。しっかりとした粒感があるため、カレーのルーを絡めてもべちゃっとせず、一粒一粒が立った状態を保ちます。
【原材料】
米
【アレルギー】
アレルギー品目なし
【保存方法】
※高温多湿な場所を避け、保存場所は風通しが良く、直射日光の当たらない暗い所に保管してください。
※15度以下の場所に密封状態で保存してください。
【地場産品に該当する理由】
大江町の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)