【説明】焼津と言えば、ミナミマグロ、こちらは、中トロと赤身が食べられる、ミナミマグロブロックです。焼津港は、遠洋漁業の本拠地で、毎日、クレーンで、船から、冷凍まぐろ、かつおが、多く水揚げされます。まぐろの中では、本マグロと並び評されるのが、ミナミマグロ。この南まぐろは、インド洋や、アフリカケープタウン沖の冷たい海流で育った、天然物。「畜養」と呼ばれる養殖物のような、臭みがなく、甘い脂が、たっぷりで、濃厚な味わいが楽しめますよ。南まぐろの刺身は、甘みがたっぷり、口に入れ、噛むごとに、甘い脂が、ジュワーっと、あふれ出てきます。もちろん、食べ方は、切りたてのお刺身で。この道50年、まぐろの目利きが選んだ、南まぐろです。味にうるさい、焼津のお寿司屋さんに、ひっぱりだこです。焼津さかなセンターでの店頭(店舗名:マルショウ)やインターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)でも喜ばれている鮪です。南まぐろは、魚市場では、「インドまぐろ」と呼ばれています。お届けは、冷凍便で発送します。解凍方法、柵取りを記載した、しおりを同梱します。<まぐろの料理方法>刺身、鮪漬け、ちらし寿司、まぐろ茶漬け。焼津さかなセンターの店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)でも、喜ばれている南鮪です。
【内容】
南鮪中トロ付ブロック:毎月8人前(約400g×2個)×3回
※ご寄附いただいた翌月より連続3回のお届けとなります。
【産地】焼津市内
【製造】焼津市内
【天然・養殖】天然:鮪
【賞味期限】冷凍で1週間、解凍後2日
【発送期日】約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】28品目中:該当なし
【注意事項・その他】※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。
令和5年7月20日(木曜日)までにお申し込みの方につきましては「旧内容(★印参照)」となります。
★:「南鮪 中トロ 付 ブロック 8人前(約800g)×4回」
【配送方法】冷凍
【提供元】有限会社鈴木マル正食品