Name: 希少和牛 熊野牛特上モモ しゃぶしゃぶ用 約500g ＜冷蔵＞ すき焼き しゃぶしゃぶ 牛肉【sim103】
Brand: 和歌山県北山村
SKU: F270-sim103
Price: 24000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

◇ すき焼き用としゃぶしゃぶ用では厚さが違います ◇
「すき焼き用」は、少し厚めにスライスする事で焼いた時に煮崩れがなく、ジューシーでかつ食べ応えを感じられるようカット。
「しゃぶしゃぶ用」は、シャブシャブとお鍋で往復していただく事で程よく色が変わり最適な状態でお楽しみいただける極薄スライスです。
お申込みは、いずれかをご選択ください。

◇ 熊野牛とは ◇
紀州和歌山の山魂に抱かれた自然豊かな環境の中で生まれました。
年間の出荷頭数は２００頭以下であるから希少なブランド牛として認知されています。

熊野牛は、肉の繊維や霜降りがきめ細やかで柔らかく、焼いた時の香りの良さも魅力と言われています。
また、熊野牛は肉の脂が溶けやすいのが特徴です。
口に入れれば溶け出す肉の旨味、さらっと溶けてしつこくなく、味の余韻が続きます。

使用部位は主にシンタマやラムイチのモモ肉になります。
モモ肉（赤身）は脂身が少ない部位ですので、脂が苦手な方にピッタリです。
赤身のお肉ですが、細かな霜降りも全体的に入っております。
焼いた時の香りの好さとしっとりとした舌ざわりが熊野牛の特徴です。
より滑らかな食感をお楽しみ頂くため、火を通し過ぎないことをお勧めいたします。
すき焼きやしゃぶしゃぶでは、少し短めに調理してお召し上がりください♪
※細かいお肉も若干量含まれている場合がございますので、予めご了承ください。

こちらはプレミア和歌山認定の共通返礼品です。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

希少和牛熊野牛特上モモしゃぶしゃぶ用約500g ＜冷蔵＞すき焼きしゃぶしゃぶ牛肉【sim103】

返礼品コード

F270-sim103

寄付金額

寄付金額： 24,000 円
付与予定ポイント数： 240 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

500g（主にシンタマ、ラムイチ）

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

出荷日より1週間

提供事業者

有限会社下岡精肉店

発送時期

準備が出来次第発送
★ご不在日がある場合や、着日指定を希望の場合は別途ご連絡ください。
　GW・お盆・年末年始は繁忙期の為、ご希望に添えない場合がございます。

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