内容量
■内容量
ふかひれカレー:180g×3
濃縮スープ:200g(3袋入)×1
ピリ辛ツナホワイト:75g×3
まぐろフレーク油漬:75g×2
めかじきやわらか煮:170g×2
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
■アレルギー表示(特定原材料)
小麦,乳成分,ごま,大豆,鶏肉,豚肉
■原材料名
<ふかひれカレー>
ふかひれ(気仙沼産)、ソテーオニオン(大豆を含む)、たまねぎ、ガラスープ(豚肉を含む)、醤油、なたね油、砂糖、テンメンジャン調味料(小麦・ごまを含む)、チキンエキス、香味油、豆板醤、紹興酒、清酒、カレー粉、しょうがペースト、カレールウ、食塩、おろしにんにく、香辛料、酵母パウダー、ジンジャーエキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物(乳由来)
<濃縮スープ>
ガラスープ(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)(国内製造)、たけのこ、しいたけ、ふかひれ、醤油、オニオンエキス、植物油(ごまを含む)、食塩、貝エキス、砂糖、でん粉、たん白加水分解物 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料
<ピリ辛ツナホワイト>
びんながまぐろ(気仙沼港)、大豆油、しろしょうゆ、食塩、醸造酢、野菜エキス、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む)
<まぐろフレーク油漬>
びんながまぐろ(気仙沼港)、大豆油、食塩、野菜エキス、トマトペースト、調味料(アミノ酸等)
<めかじきやわらか煮>
めかじき(気仙沼産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、しょうがペースト、食塩、清酒、こんぶエキス、かつお節エキス、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素
■原産地
ふかひれ(気仙沼産)、ガラスープ(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)(国内製造)、 びんながまぐろ(気仙沼港)、めかじき(気仙沼産)
■加工地(製造地)
気仙沼市
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちむき身加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)