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【天然醸造】老舗蔵元が大吟醸の酒粕だけでつくった甘酒280g×6袋〈プレーン〉【1231457】

創業290年の老舗・華泉酒造が大吟醸の酒粕を使ってつくった甘酒、プレーン味です。
〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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この返礼品について

【蔵元がつくった天然醸造のこだわりの甘酒】
日本酒造りの過程で生まれる副産物の酒粕は、もろみを絞ったあとに残るもので、麹菌による発酵と酵母菌による発酵が行われることで、栄養価が高いのが特徴です。
大吟醸を造る過程で出た天然醸造の酒粕だけを使ってつくった甘酒です。防腐剤や保存料なども一切使用していません。
濃厚な甘さがありながら、優しく柔らかな口あたりが特徴で、酒粕独特のいい香りも感じられます。小さなお子様から年配の方までお召し上がりいただけ、夏は冷やして、冬は温めて、一年中美味しくいただけます。

■生産者の声
【試行錯誤を重ね完成した酒粕甘酒を味わってほしい】
蒸した米に麹を混ぜて発酵させる米麹甘酒と、発酵食品である酒粕から作られる酒粕甘酒は、まったく別のものです。どちらも栄養価が高く、美味しいのですが、酒粕でつくった甘酒の得も言われぬ香りやまろやかな口当たりを多くの人に味わってもらいたいとずっと思っていました。
ですが、通常酒粕は約8%程のアルコール成分が含まれているため、お酒が飲めない子供やアルコールが苦手な方には勧められない。そこで、アルコールが飛ぶ時間と温度の調整で試行錯誤を重ねてやっとアルコールを1%未満に抑えることに成功しました。
原料となるお酒の種類によって風味も変わる酒粕ですが、米を35%まで磨いた大吟醸ならではの、上品で柔らかな香りとしっとりとした優しい口当たりと味わいを、ぜひ体験してみてください。
※1%未満の飲料は税法上アルコール飲料にはなりません。

■お礼品の内容について
・酒粕ベースの甘酒(プレーン)[280g×6袋]
  原産地:島根県津和野町
  賞味期限:製造日から7ヶ月


■注意事項/その他
・本製品はアルコール分1%未満の製品です。
・車の運転時、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳中の方は飲み過ぎにご注意下さい。
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

配送種別:通常

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【天然醸造】老舗蔵元が大吟醸の酒粕だけでつくった甘酒280g×6袋〈プレーン〉【1231457】
返礼品コード
F248-1231457
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
常温
提供事業者
華泉酒造(資)
発送時期
お申込みから1週間程度でお届け
自治体管理番号
900

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