■たまねぎの産地よりお届け!
佐賀県は、北海道に次ぐ、全国第2位のたまねぎの一大生産地です。
そんな佐賀県で生産されるたまねぎのうち約7割がここ白石町で生産されています。
■おいしさ際立つ!白石たまねぎ!
全国の生産地の中でも、特に味に定評があるのが白石のたまねぎ。
辛みが少なくやわらかな舌触りで、たまねぎ本来の甘味が味わえると評判のおいしさ際立つたまねぎです。
全国の市場でも高い評価を得ています。
炒めたり、揚げ物にしたりと、まさに万能食材である白石たまねぎ。 和・洋・中のどの料理にも幅広く使用されています。
■おいしさの秘密
おいしさの秘密は、「土」にあります。
九州最大の海「有明海」に面した場所にある白石町は、古くから、日本有数の干拓地として栄えてきました。
その干拓地である白石町の土壌は、重粘土質でミネラル分を豊富に含んでいます。 そんな土壌の栄養をたっぷりと吸収したのが、白石たまねぎなのです。
白石町の豊かな土壌が、まさにこのおいしいたまねぎを生み出しています。
■ご注意事項
農家さんがたまねぎをひとつひとつ手作業で選別しているため形や大きさにばらつきがある可能性がございます。
予めご了承頂けますと幸いです。