Name: 氷見 堀与 昆布じめ刺身４種 と 漬け鰤丼の具 地元醤油付 富山県 氷見市 昆布〆 食べ比べ 詰め合わせ しょうゆ 刺身
Brand: 富山県氷見市
SKU: F241-r16205101134
Price: 26000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

昆布じめのお刺身は、富山県沿岸地域の郷土料理です。捕れたお魚を刺身で食べた後、食べきれない分を昆布で包んで長持ちさせたとされています。刺身の水分が適度に昆布に吸われて身が締まるとともに、昆布の旨味が刺身に移ることでよりおいしくなります。
その時捕れている地魚で４種をお送りします。解凍して昆布を取り除いて、お醤油でいただきます。薄いおぼろ昆布で締めたものは、昆布ごとお召し上がりいただけます。お醬油は漁師町特有の甘めのものです。卵かけご飯の醤油としてもおいしいです。

氷見産漬けぶりは、氷見鰤のお刺身を醤油ベースの漬けダレに漬けたもので、解凍後そのままつまみとして日本酒などのお供になるほか、ご飯の上にのせて漬けぶり丼にもなります。２食分入ります。

株式会社堀与は、大正期創業の氷見市の老舗干物屋です。
地元の方々の支持を得て今日まで営業しております。
氷見産・富山湾産のおいしい海産物や国内外の魚介類加工品を厳選してお届けしています。

※万が一不漁により、昆布じめを規定数ご用意できない場合は、一部を氷見産または氷見製造の干物で代替させていただきます。ご了承ください。
※写真はお送りする返礼品の大まかなイメージであり、内容の詳細を示すものではありません。

【注意事項/その他】
配送不可地域：離島
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
※発送は事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

【地場産品基準に該当する理由】
昆布じめ刺身：氷見産の魚で氷見市で加工。
氷見産漬けぶり：氷見産ぶりで氷見市で製造。
刺身用醤油：国内製造のアミノ酸液などで氷見市で製造。

【申込期間】
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名

氷見堀与昆布じめ刺身４種と漬け鰤丼の具地元醤油付富山県氷見市昆布〆食べ比べ詰め合わせしょうゆ刺身

返礼品コード

F241-r16205101134

寄付金額

寄付金額： 26,000 円
付与予定ポイント数： 260 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

・昆布じめ刺身（いか、たこ、ヒラメ、真鯛、甘エビ、ヒラメおぼろ昆布じめ、いかおぼろ昆布じめ、あかだいおぼろ昆布じめなど氷見産魚の昆布じめ各６０～８０ｇの内、4種各１個　※魚種はお選びいただけません。
・氷見産漬けぶり；８０ｇ×２個
・刺身用醤油　1０0ｍｌ×１本

【原材料】
昆布じめ：魚（氷見産）、昆布（北海道産）
氷見産漬けぶり；ぶり（氷見産）、醤油、酒、赤酒、胡麻、ゴマ油（一部に小麦、大豆、ごまを含む）
刺身用醤油：国内製造（アミノ酸液）

配送温度帯

冷凍

提供事業者

株式会社堀与

発送時期

ご寄附から1ヶ月以内に発送予定です。
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

注意事項

※商品コード: HO02118
アレルギー表示：えび、いか、大豆、小麦、ごま

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