Name: 氷見港朝獲れ高級魚！丸っと贅沢直送便！ 船上氷上締め 神経〆処理 富山 氷見 直送 詰め合わせ 鮮魚ボックス
Brand: 富山県氷見市
SKU: F241-r16205100490
Price: 58000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

配送可能地域：本州のみ

天然の生簀、富山湾。その中でも一番の漁獲量を誇る氷見港。
ひみ寒ぶりで有名な氷見ですが、約300種類の魚種の水揚げがあります。
高級料亭や大手百貨店に流通することがほとんどの赤ムツを代表とする高級魚。その高級魚を贅沢にまるっと詰め合わせました。
神経締めを施すことで新鮮さを保ち、とれたてのおいしさをご自宅へお届けいたします。
創業110年。長年受け継がれてきた自慢の目利き技で選び抜いた旬の鮮度抜群の朝どれ鮮魚、半七の「本物のこだわり」です。

【お召し上がり方】
鮮魚がそのまま寄付者様の元へ届きます。魚種によってお刺身で食べていただいたり、焼き魚、煮つけ、フライなど様々なお料理を楽しんでいただけます。残った頭や中骨を使ったアラ汁を楽しめるのも丸ごと便ならではです。
ご希望があれば内臓処理を施させていただきます。

【返礼品へのこだわり】
朝6時。大きなベルの音とともに氷見漁港の競りは始まります。
しかし半七の仲買人は6時より早くから勝負は始まっており、旬の中でもより肥えた鮮度抜群の逸品を選びます。
他の業者に負けないという気合は十分。皆様の喜ぶ姿を思い競り落とします。
競り落とした魚は丁寧に神経〆を施します。神経締めを施すことで、神経が破壊され臭みの発生や腐敗が遅くなり、より新鮮な状態で維持することが可能です。
このため身の歯ごたえが増し、本来生食できる期間から数日から1週間程延長されても、美味しくお召し上がりいただけます。

半七の七代目が選び抜いた鮮魚は、長年受け継がれてきた目利き技で競り落としており、
丁寧な扱いと出荷作業、必要に応じた処理を施し出荷しているため、全国の中央卸売市場の大卸からエンドユーザーまで高い評価を得ています。

【注意事項/その他】
・基本土曜日に発送をいたします。不在日等、受け取れない日程がある場合は備考欄にご記入ください。
・発送の際は、発送当日の朝7:30から8:00に事業者より発送のお電話をいたします。
　連絡のつきやすい電話番号のご登録をお願いいたします。
※配送先が異なる場合は、配送先へお電話をいたします。ご理解、ご了承のほど、お願いいたします。

【申込期間】
通年

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返礼品名

氷見港朝獲れ高級魚！丸っと贅沢直送便！　船上氷上締め　神経〆処理富山氷見直送詰め合わせ鮮魚ボックス

返礼品コード

F241-r16205100490

寄付金額

寄付金額： 58,000 円
付与予定ポイント数： 580 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

鮮魚4～6種　2～3kg

【原材料】
富山県氷見港

配送温度帯

冷蔵

提供事業者

半七

発送時期

入金確認後、1ヶ月以内に発送予定です
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

注意事項

※商品コード: HA02001

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