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天皇杯受賞!「とろ旨氷見いわし」5袋セット | みりん干し イワシ 鰯 農林水産大臣賞 主婦大賞 無添加 富山 氷見 氷見イワシ 手開き 氷見漁港 産地直送 干物 大羽イワシ おかず つまみ 酒の肴 焼くだけ 簡単調理 甘辛

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この返礼品について

第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した半七の「とろ旨氷見いわし」を5袋お届けします。

氷見漁港の春告げ魚といわれる真いわしは、2月から3月ごろに大漁となります。旬を迎えたいわしは身が大きく、脂も乗った逸品です。
脂の乗ったいわしの中から自慢の目利きで選びぬき、約1%ほどしか獲れない体長25cm以上、脂質が20%以上の大羽イワシのみを厳選して使用しています。

すべてを手作業で丁寧に開きにしており、創業時より継がれてきた伝統の漬け汁(調味液)に漬け込んで作りました。
いわし本来の旨味と調味液の甘味を感じることができ、脂ののった「とろ旨氷見いわし」は炙ると香ばしく、口の中でホロっと身をしっかり感じられます。

半七は半七商店時代から約110年、氷見の漁業、・水産加工業とともに変革を続けてきました。
先代より引き継がれてきた目利き、魚の丁寧な扱い、加工技術を継承し、独自性をもち、時代に合わせた半七にしかできない技術、水産加工製品開発・製造を行っています。

皆様に愛され、豊かな食生活に貢献できるよう精進してまいります。

【受賞歴】
第62回農林水産祭 天皇杯(とろ旨氷見いわし)
第33回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞、主婦大賞

氷見でとれたイワシを使用、商品完成までの全行程を氷見で行なっている。

【申込期間】
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
天皇杯受賞!「とろ旨氷見いわし」5袋セット | みりん干し イワシ 鰯 農林水産大臣賞 主婦大賞 無添加 富山 氷見 氷見イワシ 手開き 氷見漁港 産地直送 干物 大羽イワシ おかず つまみ 酒の肴 焼くだけ 簡単調理 甘辛
返礼品コード
F241-r16205100316
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
とろ旨氷見いわし3枚×5袋
配送温度帯
冷凍
提供事業者
株式会社 半七
発送時期
ご寄附から2週間以内に発送予定です。
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
注意事項

※商品コード: HA02003

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