※ゴールデンウィークなどの大型連休、お盆期間、年末年始はご利用になれません。その他の期間であっても、予約状況等によりご利用になれない場合がございます。ご希望の日時が決まっている場合は、ご寄附いただく前にお問い合わせください。
――自然豊かな鹿児島の美味――
鹿児島県は三方を海に囲まれ、山や湖などの自然が豊富で旬の食材が彩り豊かに実る“恵み豊かな自然の国”!
「キビナゴ」、「さつま芋」、「鹿児島黒豚」の他にも「さつま揚げ」、「芋焼酎」など鹿児島の美味を最大限に活かし、さらに上質な味にすべく日々研鑽を積んでおります。
秀水園のこだわりの味をきめ細やかな心配りとともにお楽しみくださいませ。
■料理
夕食は「いぶすき秀水園」名物「薩摩黒豚の柔らか煮」や「あわびの素味噌焼き」(冬季は「柿釜ふろふき焼き」)を含む四季折々の食材を彩り豊かに織り込んだ「基本会席」です。
鹿児島の旬を味わっていただける、オリジナルな会席料理(全11品目)ご準備いたします。
朝食は地物にこだわった旬の食材を中心に、身体に優しい献立をご用意しております。
■夕食メニュー:全11品目
食前酒、前菜、造り、お椀、煮物、焼物、替鉢、食事、留椀、香の物、果物
※季節等により献立が変更になることがございます。
■秀水園から
いぶすき秀水園は焼酎蔵元「喜楽酒造」の別荘を改築し、純和風旅館「喜楽」として創業したのが宿のはじまりです。
指宿温泉名物の「砂むし温泉」は当館より徒歩4分の砂むし会館「砂楽」にてお楽しみいただけます。
お食事はお客様だけのプライベートな空間でお楽しみいただけるよう、個室お食事処にてご用意いたします。
お客様の安らぎの時を大切にしたおもてなしで、皆様をお迎えします。心をほどいてごゆっくりとお過ごしくださいませ。