古くから美味しいサツマイモの産地として知られている、指宿市山川地区で明治30年に創業した伝統蔵・田村の「純黒」は、黒麹を用いて、一次仕込みをカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸された芋焼酎です。豊かな香り力強く、きめ細やかな口当たりとバランスのとれた仕上がりとなっています。水割りはもちろんのこと、お湯割りにすると黒麹から出るコクと深みをいっそう感じることができます。
■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※品質保持のため要冷蔵にて保管ください。
※画像はイメージです。
提供事業者:ひご屋
■地場産品基準に該当する理由:焼酎の製造に係る原料のさつまいもの蒸し,麹仕込み,蒸留等の醸造工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである