鹿児島県指宿市山川漁港で養殖されている3kg前後のブランド魚の「いぶすき菜の花カンパチ」。
12月~2月にかけて市内各所で咲き乱れる菜の花にちなんで名付けられました。
ご家庭でも食べやすいように、頭や内臓、骨なども取り除き、三枚おろし・皮引きをして真空包装でその日のうちに発送します。
到着後は、切るだけで7~8人前の刺身として美味しく召し上がれます。
自然に近い生餌をふんだんに使用し、プリプリとした食感とクセのない脂が特徴の「いぶすき菜の花カンパチ」をお楽しみください。
■発送時期
お魚の水揚げに応じてお申し込み順に発送しておりますので、お届けまでしばらくお待ちいただく場合もございます。
※木曜日~土曜日に発送し、金曜日~日曜日にお届けとなります。
※発送予定日は、発送予定の前の週に発送予定通知メールでお知らせいたします。