◆◆日本古来の伝統製法である”筵巻き山漬け” (筵を用いた塩蔵法)で丹念に塩漬けした紅鮭です◆◆ 使いやすい切身を電子レンジで袋のまま加熱できる パッケージにしましたので手軽に美味しくお使い頂けます。 職人が経験と技術を駆使して魚の塩加減を調節した紅鮭は、 身がしっかりとしまり、旨味成分であるアミノ酸が増幅します。 匠の職人がくりだした技でできた紅鮭は、ただしょっぱいだけでは語れません。 濃縮された奥深い味をぜひお楽しみください。 第23回・26回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞 第25回全国水産加工品総合品質審査会 東京都知事賞受賞 第54回全国推奨観光土産品推奨 【提供:株式会社 塩釜水産食品】 ◆返礼品詳細 名称:沖獲り塩紅鮭切身筵巻き山漬け 原材料名:紅鮭、食塩 内容量 : 1切れ入×5 1切れ入×10 1切れ入×20 原産国名:ロシア 保存方法:-18度以下で保存してください 賞味期限:製造より180日(冷凍保存) ※温度変更後10℃以下で6日 注意事項:開封後はお早めにお召し上がりください 加工者:株式会社 塩釜水産食品 宮城県塩竈市新浜町3丁目29-7