◆国産穴子のかばやきを一尾まるごと刻みました◆
宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴを、蒸してから焼き・タレ付けを3度繰り返し、仕上げに焼いて4度焼きの蒲焼きにしました。
その蒲焼きを「きざみ」にしました。様々な料理にお使いいただければと思っています。
【リニューアル版】効果について
リニュ効果1:追いダレで仕上げました。より味わい深くなりました!
リニュ効果2:穴子特有のにおいや骨感を感じにくくなりました!
リニュ効果3:トレイをやめて、真空パックにしました。そのまま湯せんが可能に!
リニュ効果4:真空パックにしたことで、賞味期限が伸びました!
■工夫やこだわり
国産穴子を一尾まるごと「刻み」にしてるので、色んなシーンに合わせて「サッと」時短で料理に使えます!
■環境
宮城県塩釜港、石巻港にて水揚げしています。
■産地
宮城県
■原材料
イコラアナゴ(宮城県産)、砂糖、醤油、糖蜜、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚醤/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、紅?、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)
■保存方法
-18℃以下
■返礼品提供事業者
三晃食品株式会社
【注目のキーワード】
あなご 穴子 蒲焼 蒲焼き かばやき 魚 魚介類 おかず 惣菜 レンジ レンチン 簡単調理 丼ぶり 丼もの チラシ寿司 チラシ 穴子寿司 寿司 かば焼き 穴子丼 おつまみ おかず 時短 日本 国産 宮城 塩竈市 三晃食品 あなご うなぎ の違い