◆◆目利きにこだわり、旬の時期を見極めて仕入れた魚を干物にしました◆◆
世界三大漁場に数えられる金華山沖で漁獲された脂ののったマイワシを使用。
焼くとたっぷりとのった脂があふれ出すほどのイワシ開き干し。地元太田屋の醤油を使用し、香ばしく干し上げました。
便利なチャック付きの袋で、冷凍保管できるのもうれしいポイントです。
【提供:株式会社間宮商店】
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