海鮮粕漬5枚詰合せ　【04203-0596】

◆◆ おさかなの達人が贈る海鮮粕漬伊達の一◆◆

 

旬の魚の美味しさをそのままに、伊達の一秘伝の技で仕上げた こだわりの「海鮮粕漬」をお届けいたします！

厳選された魚を、老舗酒造メーカーの酒粕と仙台味噌を合わせて 丹精込めてじっくり漬け込んだ海鮮粕漬です。
老舗酒造メーカーの酒粕に仙台味噌をブレンドした 香り豊かな海鮮粕漬と、仙台味噌漬の商品を組み合わせた 魚の味わいをさらに引き立てた逸品です。

脂ののった厳選素材を使用した海鮮粕漬は多くの方からもご好評を頂き、 高級粕漬としてお歳暮等、全国からご注文を頂いております。
そんな宮城を代表する老舗漬魚ブランドの粕漬をセットにして御礼品にいたしました。
伊達の一の歴史と伝統、そして確かな技と美味しさをぜひご賞味ください！


【提供：株式会社　伊達の一】


 

おさかなの達人が贈る海鮮粕漬

旬の魚を匠の技で漬け込み
 

古くから漁業や水産加工が盛んで「さかなのまち」と呼ばれてきた塩竈市。
この港町で創業以来、宮城の海鮮粕漬の先駆けとして、 百貨店や自社専門店にて販売し、「伊達の一」ブランドを確立、 様々な魚を粕、味噌等々に漬け込んで味付けし、 今日では全国のお客様に送り出しています。

数ある漬魚の中でも高級海鮮粕漬として県内で広く、 また全国の皆様よりご支持いただくことができました。
お中元・お歳暮のシーズンには、ご贈答品としてお選びいただいております。

 

「伊達の一」のこだわり

使用する部位にこだわり、新鮮な魚の厚身のところのみを厳選、 地酒の吟醸酒粕と仙台味噌をベースにした秘伝のタレで 丁寧に漬け込み、風味豊かで上品な味わいに仕上げています。

手作りで丹念に漬け込み、一品一品ごとにガーゼで包んで 旨味を閉じ込めました。

宮城を代表する老舗魚漬ブランドの歴史と伝統、 そして確かな技と美味しさをぜひご賞味ください。

 

おいしいお召し上がり方

海鮮粕漬は一枚一枚ガーゼで包まれております。
ご調理の際はガーゼをお外しの上、余分な粕は水洗いせずに クッキングペーパー等で拭きとっていただきますと 焦げつきにくく焼き上がります。

炭火焼が一番美味しくいただけますが、電気ロースター・ガスレンジ等でも調理できます。

※IHクッキングヒーターをご利用の場合は、ご使用方法をご確認ください。

 

提供：株式会社　伊達の一


昭和６２年創業。
水産加工業が盛んな宮城県塩竈市にて漬魚を中心に販売しております。

厳選された魚を、地酒の一番粕と仙台味噌をベースにした粕に漬け込んだ「海鮮粕漬」は、上品な旨味を楽しめるこだわりの逸品・宮城の名産品として、またお中元・お歳暮などのご贈答品として多くの皆様からご支持いただいております。

先の東日本大震災では多大な困難に直面しましたが、数多くの皆様のご支援により、今日を迎えることができました。深く感謝御礼申し上げるとともに、今後ともご期待に添える商品造りに努め、真の復興へ向けて取り組んで参ります。