◆◆国産うなぎと宮城米“だて正夢”を使用したうなぎおこわ詰合せです◆◆
国産うなぎは、日本アルプスの雫が集まり流れとなった木曽・揖斐・長良川の木曽三川と呼ばれる流域で育ちました。
そのミネラル豊富な伏流水を使った養鰻場では【JAS認定】を受け厳しく管理されています。
熟練の職人が一枚一枚丹念に焼き上げたうなぎは、抗生物質などを一切使用しないで育てた活鰻だけを用い、
人工着色料無添加のタレを使用している優れた自然食品です。
丹念に焼き上げたうなぎと、米どころとして知られる宮城のブランド米「だて正夢」、
「みやこがね」をブレンドし炊き上げた絶品のうなぎおこわです。
蒲焼乗せは、ふっくらと炊き上げたご飯に肉厚な蒲焼きを上乗せ、ひつまぶし風はきざみうなぎを混ぜ込み、
贅沢に仕上げました。脂とたれの旨みに山椒をピリリと効かせています。
冷凍のまま電子レンジ600Wで1分20秒温めてお召し上がりください。
うなぎの旨みがギュギュっと詰まったふわもちうなぎおこわです。
蒲焼を乗せた上乗せと、きざみうなぎを混ぜたひつまぶしの詰合せおこわです。
【提供:株式会社 海心】