1尾で2つしか取れない、稀少価値の高いカマ部のみ使用!
サーモン需要が年々上がっているなか、焼き物として人気の銀鮭かまのみを使用しております。 脂乗り抜群です!(サンプル実測値:脂質42%) 1尾で2つしか取れない、稀少価値の高いカマ部のみ使用。 ふっくら、ジューシー!魚のうまみが引き立つよう、鮮度にこだわり塩のみで味付けしました。 ■産地 チリ ■加工地 宮城県塩釜市 ■原材料 銀鮭(チリ産)、食塩 ■保存方法 -18℃以下 ■返礼品提供事業者 三波食品 株式会社 ■関連キーワード 鮭 サケ シャケ 銀鮭 銀鮭かま 魚介類 宮城県 塩竈市
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