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決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬~下旬頃に「ヤマモ味噌」1kg×2袋を全6回の定期便(計6kg)でお届けします。ヤマモ定番の秋田味噌をフレッシュな状態でお楽しみいただけます。
・ヤマモ味噌
ヤマモ定番の秋田味噌。通常設計12%塩分の味噌を8%に抑えることで、より米麹の甘みや酵母によるうま味のある味噌に仕上がっています。味噌汁にはもちろん、そのまま加熱せずに使用すると、ヤマモの酵母の特徴である華やかな風味が感じられます。
【特記事項】
・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。
・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。
・夏季のみ冷蔵発送