秋田県南部の稲庭地区に300余年の古くから継承されている“手綯製法”を用いて、厳選された材料と栗駒山系の清らかな伏流水を使用して熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げた逸品です。
業務用に使用される正規品(24cm)の麺をご自宅用に簡易包装でご用意しました。
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