地元原材料にこだわり、頑なに伝統製法を守って造った手造りの天然醸造。米どころならではの米麹たっぷりの甘口味噌。大きな木桶で蔵付酵母と井戸水によってふくよかな高い香りに仕上げた蔵人の技をお楽しみ下さい。
【特記事項】夏季(6月から10月中旬)は冷蔵便で発送
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