\鮮度抜群!!/
\海のルビー”北海しまえび”!!/
\北海しまえび(中) 300g×2箱お届け!!/
浜中町琵琶瀬湾・浜中湾で、かご漁により捕れた「北海しまえび」を返礼品としてご用意いたしました。
300g×2箱お届けいたします。
「北海しまえび」は希少価値の高さと茹でた時の鮮やかさから『海のルビー』と呼ばれています。
そんな「北海しまえび」を、漁師自ら新鮮なうちに浜茹でし冷凍することでうま味を凝縮!!
身がぷりぷりしていて、塩加減がちょうどよく、浜中町自慢の逸品です。
むき身の天ぷらや殻ごと唐揚げにしても良し!!
エビチリやガーリックシュリンプといった濃い味のお料理とも相性抜群!!
さらに!!
身だけでなく、殻まで余すことなくお料理に大活躍!!
むいた頭の殻部分は、濃厚で旨みの強い出汁がとれます。
ぜひこの機会に、北海道浜中町の「北海しまえび」をご賞味ください。
■地場産品基準
1号 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。