京都の菓子職人手作り。 季節ごとに様々な意匠の上生菓子をお届けします。 上生菓子は華麗な色彩にいろどられた、これぞ日本というお菓子の代表作です。 すりおろした丹波産の山芋、きめの細かい上用粉、あんの甘さと、上生菓子は京都らしさにこだわります。 一つずつ丁寧に時間をかけて職人が作ります。 お申し込みの季節に応じて、お菓子のデザインは変わります。 旬のデザインのお菓子をお届けします。 ■原材料・成分 砂糖(国内製造)、小豆生餡(小豆)、上用粉、白生餡(手亡豆)、餅粉、山芋、小麦粉、水飴/着色料、(一部にやまいも、小麦を含む)
【京みずは】
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