空知地方は旧産炭地で隆盛期には多くの炭鉱マンが濃厚なみそ味ホルモンを好み、仕事帰りに食べていました。 その風景を思い出し、店主が数年をかけて再現にこぎつけた逸品です。
味噌をベースにしたタレに付け込まれたホルモンは、焼くと香ばしく食欲をそそる香りが広がります! 炭鉱マンの元気の源を一度ご賞味ください。 また、濃厚な味付けは滝川産のお米との相性抜群!ほかほかの白いご飯と一緒にお楽しみください!
【おすすめアレンジ】
みそ味上ホルモンと、もやし・ニラなどを一緒に炒めると絶品ホルモン炒めの完成です。 甘辛い味噌ダレは、滝川市で造られる地ビールによく合います!
【セット内容】
居酒屋さ蔵 みそ味上ホルモン300g×10袋
【賞味期限】
冷凍で30日・解凍後2日
【配送方法】
冷凍便