「ゆめぴりか」は「粘りに加え甘みがあり」、つややかな炊き上がりの美味しさが特徴で、炊きたてで食べるのが一番美味しいお米。
「ななつぼし」は「冷えても美味しい」のが最大の特徴で、おにぎりやお弁当に大好評なお米。
この2品種は北海道を代表する優良品種で、全国の食味評価ではここ数年連続して「特A評価」を頂いております。
また、このお米をシンプルに味わってもらうために、北海道産の鮭フレーク2個もお付けします。
北海道滝川市は、天候・気温、水、土のお米を育てる3つの条件がすべて整っています。
この3つの条件を満たすこの土地・滝川で精力的に生産された自信作のお米をお届けします。
また、ご飯のお供の鮭フレークは、北海道産の焼鮭を大きめにほぐし、塩加減もお米に合うように作られた焼鮭フレークです。
ご飯にそのままふりかけても、おにぎり・お茶漬けなどにも相性抜群です。