スモークで熟成させた合鴨肉は赤ワインとのマリアージュにもどうぞ
滝川新生園のあいがもは、北海道の澄んだ空気のもと肥育されており、徹底した飼育環境のもと、 独特のクセを抑えるため、植物性の原材料にこだわった専用飼料を与え、処理や包装についても衛生的に十分配慮しています。
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