【おみやげでも人気のもつ鍋】
■もつ鍋の定番さっぱり醤油味
■あごだし仕立ての上品な味わい
■〆のちゃんぽん麺まで楽しめる
福岡空港や博多駅などのお土産品としても大人気の商品♪
博多名物として、全国の皆さんに愛されています。
常温保存OK
柔らかくプリップリのお肉。後はキャベツとニラを入れるだけ。
博多のもつ鍋の定番、さっぱり醤油味。あご(飛び魚)だし仕立ての上品な味わいです。
今だけ〆のちゃんぽん麺 約2人前付き。
博多の定番!残ったもつ鍋のスープにいれて下さい。もつの旨味を麺にからめ最後まで美味しく食べられます。
◆博多もつ鍋.あごだし醤油味.2人前
・内容物:牛もつレトルト、スープ、にんにく、唐辛子
【食べる時にご用意いただくもの(1箱2人前の場合)】
●博多もつ鍋 1箱
(牛もつレトルト、スープ、ガーリックフレーク、唐辛子 )
●キャベツ 約1/4個
●ニラ 1束
【作り方】
1.大きめの鍋に水350mlを入れます。添付のにんにくを細かく砕いて入れ、沸騰させ、にんにくの旨みをお湯に溶かします。 (水の量は少なめですが、キャベツから多くの水分が出ますのでご安心ください)
2.切ったキャベツを入れ沈むまで強火で煮込み、キャベツの旨みをしっかりとお湯に溶かします。
3.モツを入れモツの旨味と野菜の旨みを絡めます。しっかり味が染みたモツですので、全体になじむようによく混ぜてください。
4.最後に濃縮スープを入れよく混ぜ、切ったニラをのせます。 弱火にしてニラに火が通ったら食べごろです。お好みで唐辛子を入れてください。
※最後の残ったスープにちゃんぽん麺を絡めていただきますと、美味しく召し上がれます。
※キャベツ、ニラの他、ゴボウ、豆腐、ゴマなどもよくあいます。
※写真はイメージです。