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名称 | そうざい(おせち料理) |
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原材料名 | 煮物(小芋、筍、椎茸、人参、くわい、その他)、栗きんとん、うに博多押し(魚肉すり身、いか、ねりうに、その他)、伊達巻、棒だら旨煮、青梅甘煮、子持ち鮎甘露煮、ぶり西京焼、鯛の塩焼き、編笠柚子、黒豆煮、伊勢海老うに焼、味付け数の子、合鴨肉スモーク、蒲鉾、鶏味噌松風(鶏肉、味噌、醤油、その他)、柿なます(なます(大根、甘酢、人参、食塩)、柿)、酢蓮根、龍飛巻(鯛、昆布、生姜、その他)、栗渋皮煮、穴子昆布巻、いくら醤油漬け、もろこ鞍馬煮、うなぎ八幡煮、あわび旨煮、海老煮、お多福豆麩、くるみ甘煮、たたき牛蒡、田作り(片口いわし、水あめ、醤油、その他)、鮭年輪巻(スモークサーモン、錦糸玉子)、からすみ、千社唐、かぶら酢/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)、酢酸Na、乳化剤、酒精、増粘多糖類、pH調整剤、グリシン、酸味料、酵素、加工デンプン、保存料(ナイシン)、ソルビット、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、リン酸塩(Na)、焼ミョウバン、甘味料(カンゾウ)、着色料(黄4、青1、黄5、赤3、青2、金箔、クチナシ、カラメル、コチニール)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・いか・大豆・いくら・さば・さけ・鶏肉・あわび・くるみ・ごま・ゼラチンを含む) |
賞味期限 | 2025年1月1日 |
保存方法 | 冷蔵 |
製造者 | 株式会社 美濃吉 605-0032 京都市東山区柚之木町353-18 |