Name: 【国産有機】有機手造り 長谷川みそ 1kg(500g×2個) FZ23-772
Brand: 山形県山形市
SKU: F205-r06201402356
Price: 12000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

●有機手造り長谷川みそ
有機JAS認証。国産有機米・国産有機大豆・伊豆大島深層海塩「ハマネ」を使用し、ていねいに手造りした麹（こうじ）のうまみタップリのおいしい甘口の有機みそ。
カップのフタを開けた瞬間、とても良い香りがします。
昔なつかしい手造りみその味わいで、ごはんにおみそを付けただけでも美味しいです。
とても香りがよい優しい甘口のおみそ汁ができます。豚汁は絶品です。
オススメ料理：みそおにぎり、もろきゅう、炒め物、鍋物、みそ汁、豚汁

【長谷川のこだわりと特長】
(１)少量生産
山形の小さなみそ屋です。家族でひたすら、まじめに、こつこつと麹造り・みそ造りに励んでます。家族で手造りしてるため、大量生産できません。
(２)原材料
こだわりの大豆・米・塩のみで造っています。
(３)手造り
和釜で大豆を煮て、麹は伝統的な手作業による麹蓋方式（板麹）により、製麹し、天然醸造しています。
(４)天然醸造
寒暖差のきびしい山形の気候で、１年から１年半の期間じっくり熟成しています。
(５)有機JAS
有機JAS認証の小さなみそ屋です。国産有機等、原材料にこだわり、ていねいに手造りしてます。

【生産者から】
自然のおいしさをもとめて、大豆・お米・塩の素材のうまさをそのまま引き出し、自然の熟成にまかせています。
お客様から、「このみそ、おいしいね」と言っていただける事を最高の喜びとし、家族で真心こめて手造りしてます。
昔なつかしい素朴でやさしい手造りの味をご賞味ください。

事業者：長谷川の山形仕込味噌

【申込期間】
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【国産有機】有機手造り長谷川みそ 1kg(500g×2個) FZ23-772

返礼品コード

F205-r06201402356

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

・有機手造り長谷川みそ 1kg(500gカップ×2個)
原材料名：国産有機米(秋田県産)、国産有機大豆(北海道産)、伊豆大島深層海塩「ハマネ」
塩分：10.8%
麹歩合：17割こうじ
【賞味期限：約7ヶ月(冷蔵庫にて保存ください)】

■注意事項/その他
※酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生することがあります。冷蔵庫に保管の上、ご使用下さい。
※天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。
※画像はイメージです。

配送温度帯

冷蔵

提供事業者

長谷川の山形仕込味噌

発送時期

※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。
※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

注意事項

※商品コード: FZ23-772

【国産有機】有機手造り長谷川みそ 1kg(500g×2個) FZ23-772

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