地元山形を愛する料理人「丸山環」が作った、山形の魅力を詰めた「山形まるごとしゅうまい」
各地域が誇る名産を取り入れました。
山形愛溢れるしゅうまいを食べて、山形に行きたい気持ちになれば幸いです。
山形は4つの地域に大きく分かれ、名産物や食文化が異なります。
庄内浜があり漁港が盛んな庄内地域からは「紅エビ」、鳥中華など鶏料理が有名な最上地域からは「最上地鶏」、酪農が盛んな置賜地域からは「米沢牛」、山形市のある村山地域からは日本一の「芋煮」と、地域の味をしゅうまいを通して味わえます。
また箱の中に、それぞれ4種類の味や食感のしゅうまいを入れる事で、ワクワク感のある、まるで山形各地を巡っている気分になるしゅうまいに仕上げました。
※写真はイメージです。