山形県鶴岡市でしか育たない「在来種」の枝豆で、茹でた時から独特の香味が匂い立ち、噛めば噛むほど口の中に甘味がふくらむ味わい深いものです。 山形県庄内地方の特産「だだちゃ豆」を練り込んだツルッとしたのどごしで、暑い夏でも箸が進みます。
※写真はイメージです。
【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。
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