Name: 生筍（孟宗竹）5kgと酒粕食べ比べ＆庄内グリーンポーク“ぶーみん”セット 【肉バルYAKU禄】
Brand: 山形県鶴岡市
SKU: F202-111711-2317272004529
Price: 26500 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

鶴岡市の山間部には、孟宗（筍）栽培の適地とされる地域（湯田川、黄金、谷定など）がたくさんあります。
群生孟宗竹の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。この孟宗と酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない郷土料理です。厚揚げ、椎茸と豚肉とともに、味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれています。

「お米が美味しい鶴岡は、お酒も美味しい。」
鶴岡市にある老舗蔵元の添加物を使用していない純米酒以上の日本酒から絞られる酒粕です。香り高い酒粕をお肉の粕漬け焼きや粕汁、甘酒などでお楽しみ下さい。煮物などの隠し味としてご使用いただいても美味しくお召し上がりいただけます。
※アルコール分を含みますので、お子様や運転される方はお召し上がりにご注意ください。
※酒粕は発酵し続けているので、時間がたつと熟成しながら風味や色が変化していきます。冷蔵庫でも1～2か月は保存可能です。より風味を保つためには冷凍保存がおススメです。

庄内豚（庄内グリーンポーク“ぶーみん”）は登録農場制による山形県庄内地方限定生産の豚肉です。お米と麦配合の専用飼料で育てており、あっさりとした甘みのある脂とやわらかく味わいのある赤身に仕上がっています。孟宗汁にも使いやすい豚小間と厚切りロースの２種をご用意します。

※写真はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

生筍（孟宗竹）5kgと酒粕食べ比べ＆庄内グリーンポーク“ぶーみん”セット　【肉バルYAKU禄】

返礼品コード

F202-111711-2317272004529

寄付金額

寄付金額： 26,500 円
付与予定ポイント数： 265 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

【生筍（孟宗竹）】約5kg（3～6本）
（アク抜き用米ぬか付）

【酒粕】約500g×2袋
蔵元（主な銘柄）は奥羽自慢（奥羽自慢）、羽根田酒造（羽前白梅）、竹の露（白露垂珠）、3つの蔵元の内、2種をお届け。
※蔵元のご指定はできません。

【豚肉】
・小間切れ300g×2Ｐ
・ロース厚切り3枚約500g

【アレルギー品目】豚肉

賞味(消費)期限

たけのこ・豚肉：冷蔵5日
酒粕：冷蔵約1～2ヶ月

配送方法

冷蔵

提供事業者

肉バルYAKU禄

発送時期

【申込期日】
令和7年5月中旬までご入金下さい。
(限定数量に達し次第終了となります)

【発送期日】
令和7年5月上旬～5月下旬頃発送予定

※青果物のため、天候等の影響により出荷時期はお任せください。
※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。

オンライン
ワンストップ

自治体マイページ

生筍（孟宗竹）5kgと酒粕食べ比べ＆庄内グリーンポーク“ぶーみん”セット　【肉バルYAKU禄】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

豚肉の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

生筍（孟宗竹）5kgと酒粕食べ比べ＆庄内グリーンポーク“ぶーみん”セット 【肉バルYAKU禄】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

豚肉の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

生筍（孟宗竹）5kgと酒粕食べ比べ＆庄内グリーンポーク“ぶーみん”セット　【肉バルYAKU禄】