ふっくらとして粘りが強く、噛みごたえのあるお米です。 冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも最適です。 一粒一粒がしっかりしているので旨味があり、適度の水分を含んでいるので艶があり、 炊き上がりはほのかな甘い香りで、とてもふっくらとしており、弾力のあるもちもちとした食感を楽しむことが出来ます。
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