北海道ジンギスカン 3種食べ比べセット各1 計1.1kg ラムマトンロース羊肉鹿肉仔羊えぞ鹿ひつじシカ味付きたれお肉肉焼肉焼き肉 BBQ バーベキュージビエ冷凍お取り寄せギフトご当地グルメ久上工藤商店食べ比べ

Name: 北海道 ジンギスカン 3種 食べ比べ セット 各1 計1.1kg ラム マトン ロース 羊肉 鹿肉 仔羊 えぞ鹿 ひつじ シカ 味付き たれ お肉 肉 焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー ジビエ 冷凍 お取り寄せ ギフト ご当地 グルメ 久上工藤商店 食べ比べ
Brand: 北海道木古内町
SKU: F198-KS079
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◆『久上工藤商店』の「ジビエ（鹿）」も入った「ジンギスカン3種食べ比べ」
〇味付きラム（仔羊）…肉質が柔らかく、さっぱりとした味わい。『工藤』のこだわりのタレが引き立ちます。
〇味付マトン（成羊）…ラムより濃厚な香りと味わい、噛み応えのある赤身肉のバランス。丁寧にスジ切りを行い、100時間以上熟成をかけたこだわりの品。
〇エゾ鹿…牛肉に比べてカロリーは約1/3、脂肪は1/10でありながら、栄養と旨味の詰まった独特の風味で食べ応えはしっかり。
■生産者の紹介：熟味焼肉久上
丁寧な揉み洗いと熟練のカットで、余分な臭みと脂を落とした上質のお肉と、地元の木古内にんにく・地酒「みそぎの舞」、地元前浜で水揚げされた昆布を使った秘伝のタレを全国の皆さまにお届けしています。