Name: “こうじ“三味合わせセット
Brand: 新潟県新潟市
SKU: F182-r15100900653
Price: 8000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

●玉ねぎ麹
明治24年創業山田屋こだわり「新潟県産コシヒカリ米糀」で作る玉ねぎ麹。
味噌屋の米糀ですので、食卓に並ぶご飯粒そのままです。
60℃で一晩寝かせることで酵素をしっかりと働かせた、甘みたっぷりの玉ねぎ麹に仕上がっています。
お塩は、マイルドな伯方の塩。塩分濃度を8％で仕込むため、しょっぱ過ぎず様々なお料理に活用できます。
冷蔵保存の酵素が働いたままのお届けになります。

●醤油こうじ
生醤油と味噌屋の生米糀が出会いました。
麦と米の贅沢な旨みと甘みの味わいをお楽しみください。お肉やお魚の漬床としても、そのままお醤油の代わりとしてお使いいただいてもおすすめです。

●塩こうじ
新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。
お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても、発酵の風味と旨みを楽しめます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

“こうじ“三味合わせセット

返礼品コード

F182-r15100900653

寄付金額

寄付金額： 8,000 円
付与予定ポイント数： 80 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

・玉ねぎ麹140g×1
・醤油こうじ140g×1
・塩こうじ140g×1

配送温度帯

冷蔵

提供事業者

山田醸造株式会社

注意事項

※画像はイメージです。
※直接日光、高温多湿を避けて保存してください。
※要冷蔵
※商品コード: 52241087

“こうじ“三味合わせセット

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