Name: 《格之進》熟成肉三段重 黒毛和牛 しゃぶしゃぶ 3部位1.25kg（5～6人前）
Brand: 岩手県一関市
SKU: F179-ichinoseki01428
Price: 96000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

お重に、こだわりの熟成肉を詰め込みました。薄切りでもわかる、普段のお肉とは全く異なる、熟成肉ならではの濃い味と豊かな香り。割り下やタレとよく絡むように面を広く取っています。厚みは薄く、しゃぶしゃぶやすき焼きに使いやすいようにカットしております。重箱をそのまま食卓に並べることができ、お店のような雰囲気を演出します。

三段全て、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にカットしたお肉です。合計で1,2kgあり、ご家族で召し上がるのにも十分な量です。ご自宅用はもちろん、ギフトにもご利用ください。

【事業者】株式会社門崎

一段目：門崎熟成肉すき焼き・しゃぶしゃぶモモの特徴

門崎熟成肉の代名詞でもある赤身肉「門崎熟成肉モモ」。お肉自体の味が濃厚で、脂身が少なくさっぱりとしています。

二段目：門崎熟成肉すき焼き・しゃぶしゃぶロースの特徴

霜降りの中でも極上の部分を用いており、柔らかくて甘みがあり、すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な部位です。

三段目：門崎熟成肉すき焼き・しゃぶしゃぶ肩ロースの特徴

ほどよい霜降りが特徴的な「門崎熟成肉」の肩ロース肉です。

モモとロースとの中間のサシの入り具合で、濃厚なお肉の旨みと、上質な脂の旨みの両方をお楽しみ頂けます。

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