畑の青み魚 生搾り えごま油
岩手の山間で農薬や化学肥料を使わずに育てたエゴマを、Cold Pressedで抽出した油です。 市販のえごま油は外国産が主流ですが、当農園で有機栽培されたえごまだけを原料に、Cold Pressed機で丁寧に絞った貴重な生搾りです。生搾りはマイルドな風味と熱を一切加えないことで希少な成分を壊しません。 他の植物油には少ない、αリノレン酸が約60%も含まれる機能性の高い油を是非おためしください。
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