きめ細かい肉質 甘みのある脂を思い切りほおばる幸せ
ボリューム満点! 黒毛和牛である、いわて門崎丑・サーロインステーキです。 肉質がきめ細かく甘みのある、脂ののった牛肉の旨みを存分にご堪能下さい。
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とろける旨み 何枚でも食べられるサッパリとした脂
これぞ門崎丑!記念日や自分へのご褒美にピッタリ
黒毛和牛100%の手作りハンバーグと味付けホルモン2種セット
牧場ブランド牛「いわて門崎丑(かんざきうし)」は、全てにこだわります。
【独自のエサ】 岩手県一関市藤沢町の自社牧場で育てた黒毛和牛。 エコフィード認証の配合飼料を関連会社と協力し生産しています。 「おから」「ビールホップ搾りかす」「ウィスキーかす」等、食用とするための安全基準を満たした原料を使用。 与える牧草や稲わらも無農薬を徹底し、オーガニックに近いナチュラルビーフを生産しております。
【一貫生産】
エサ(エコフィード)・国産稲わら・ミネラル豊かな純水にこだわり、旨味成分の最も多いというメス牛を主体に、繁殖(一部)から肥育まで一貫生産されているのが特徴です。
【豊かな自然環境での育成】 適正な衛生を心がけ、地元のノコ屑を敷きつめたゆとりのある牛舎にて、ストレスを与えないよう育てています。
環境や餌や水にこだわり大切に育てられたいわて門崎丑はお客様の食卓に安心をお届けし、皆様が笑顔になれますよう生産、販売しております。
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